LA MAESTRÍA CULINARIA DEL PERÚ ES RECONOCIDA EN PRESTIGIOSOS PREMIOS INTERNACIONALES Y POR LA UNESCO
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El
ceviche peruano fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad,
mientras el país fue galardonado como mejor destino culinario y cultural del
mundo en los World Travel Awards 2023.
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| Crédito: PromPerú |
La Unesco acaba de declarar al ceviche peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, un valioso reconocimiento a las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo de uno de los platos más emblemáticos del Perú y uno de los más reconocidos a nivel global.
