COLSUBSIDIO PRESENTA UNA
NUEVA EDICIÓN DE GASTRONOMÍA CON PROPÓSITO, INSPIRADA EN LOS LLANOS ORIENTALES
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Del 14 de septiembre al
4 de octubre, Colsubsidio llevará a sus hoteles, clubes y al Café de las Letras
de la Calle 26 una propuesta gastronómica inspirada en la riqueza cultural de
los Llanos Orientales, que acercará a los visitantes a sus productos, saberes y
tradiciones.
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Puerto Gaitán, Acacías
y las comunidades Sikuani serán protagonistas de una experiencia que reconoce
las historias y los conocimientos que existen detrás de cada ingrediente.
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El lanzamiento oficial
de Sabores de los Llanos Orientales se realizó el 10 de septiembre en el Café
de las Letras de El Cubo, con la participación de aliados, productores y otros
actores vinculados con esta propuesta.
En los Llanos Orientales,
cada sabor cuenta una historia. Una historia construida por comunidades,
familias y productores que han preservado conocimientos, preparaciones y
tradiciones estrechamente vinculadas con su territorio.
Del
14 de septiembre al 4 de octubre, esas tradiciones llegarán a los hoteles y
clubes de Colsubsidio y al Café de las Letras de la Calle 26 a través
del Festival
Gastronómico Sabores de los Llanos Orientales, una experiencia que invita a descubrir
la riqueza cultural de esta región a través de la gastronomía.