GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN: LA COMBINACIÓN QUE ATRAE A LOS VIAJEROS COLOMBIANOS EN EL AÑO NUEVO LUNAR
Para muchos colombianos, viajar es
también una forma de comer el mundo. De hecho, de acuerdo con una encuesta
realizada por Booking.com el 50% de los viajeros del país asegura que elige
nuevos destinos para descubrir sus tradiciones gastronómicas locales. Y si hay
una celebración donde la comida es protagonista absoluta, es el Año Nuevo
Lunar.
Más que una fecha en el calendario, esta festividad, que este año da la bienvenida al Año del Caballo, es un momento cargado de simbolismo, rituales familiares y platos que prometen prosperidad, longevidad y buena fortuna.
