CELEBRA EL DÍA DEL AMOR Y LA
AMISTAD CON ELEGANCIA EN EL SOFITEL BOGOTÁ VICTORIA REGIA
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De 7:00 p.m. a 10:00 p.m., los asistentes disfrutarán de una velada diseñada para compartir en pareja o con amigos, con una propuesta que incluye: bebidas alcohólicas ilimitadas con referencias seleccionadas; estaciones de buffet con una exquisita variedad gastronómica para todos los gustos.; postre experiencial servido a la mesa, donde el chocolate será el protagonista en un momento dulce y único.
La propuesta gastronómica incluye una estación caliente con miniaturas
gourmet, donde se podrá disfrutar de delicias como mini hamburguesas de res con
queso holandés, arancini de camarón y jengibre, gyosas de cerdo y vegetales, y
empanadas argentinas.
Los sabores de autor se hacen protagonistas con preparaciones creativas
como humus de rosas y rábanos acompañado de mini pitas, paninos de pavo
glaseado con tomates y cebolla encurtidos con dip de trufa, brusqueta de salmón
ahumado con chutney de tomate y alcaparras fritas, así como tostadas de
focaccia con tartar de palmito, aguacate y queso de cabra, y wraps de pescado
crocante con salsa vietnamita, lechugas, morrones y cebolla caramelizada.
Los platos principales destacan por su fusión de sabores, con opciones como
pork belly con salsa de membrillo y cebollas asadas, brocheta prensada de lomo,
tocino y chorizo con chimichurri ahumado, y filete de pescado con salsa de
curry y coco.
La experiencia se complementa con tabla de charcutería y quesos
internacionales, ceviches frescos, ensaladas del mundo y postres gourmet como
bombones de corazón con ganache de jerez y chocolate Ruby o Red Velvet con
fruta fresca.
La dulce tentación de los enamorados serán deliciosos y exquisitos postres
como Bombón de corazón rellenos de ganache de jerez y chocolate Ruby, Red
velvet con frosting y fruta fresca, milhoja tradicional de vainilla y arequipe,
entre otros.
Como cierre de la celebración, los invitados participarán en el sorteo de
un bono para una noche romántica en el Sofitel Bogotá Victoria Regia,
incluyendo alojamiento para dos personas.
“En Sofitel Bogotá Victoria Regia nos complace abrir nuevamente este espacio para ofrecer una experiencia que combina gastronomía, elegancia y hospitalidad francesa con un toque local. Queremos que nuestros huéspedes y visitantes vivan una celebración inolvidable del Día del Amor y la Amistad”, asegura Nicolás Heftre, gerente general del hotel.
Así, Sofitel Bogotá Victoria Regia y el restaurante Basilic se convierten
en una de las mejores opciones a tener en cuenta para celebrar el Día del Amor
y la Amistad este sábado 20 de septiembre. El NIGHT BRUNCH tiene un
valor de $195.000. Para mayores informes y reservas a los teléfonos + 57 601
646 6390 - +57 311 259 9098 o al correo electrónico reservas.bogota@sofitel.com
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