A un viaje de distancia

 EJE CAFETERO, DESTINO IMPERDIBLE PARA LOS AMANTES DEL CAFÉ 

●      El corazón de la caficultura colombiana es un lugar ideal para aprender sobre la historia, la cultura y la producción del café en el país.

●         Entre los destinos están pueblos encantadores como Salento o Filandia y una excursión en una finca cafetera, la excusa perfecta para disfrutar del mes del café, que se celebra el próximo 1 de octubre.

Valle Del Cocora -Quindío

Detrás de una taza de café, más que trabajo hay mucha dedicación. En el día Internacional del Café, el producto insignia de la cultura colombiana ante el mundo, Despegar ha preparado una selección de los mejores destinos del Eje Cafetero para disfrutar de una experiencia completa del café colombiano.

En la verde región del Eje Cafetero, ubicada en el centro-occidente de Colombia, se disfrutan  temperaturas que oscilan entre los 18 y 21 °C, un clima ideal para el cultivo del café, ya que permite que las plantas se desarrollen en condiciones de temperatura y humedad adecuadas. Hoy la cosecha del café colombiano suma cerca de 13 millones de sacos que son exportados, siendo el tercer exportador mundial de café según la Organización Internacional del Café.

“En Despegar hemos identificado que los viajeros colombianos generan mayores búsquedas para destinos como Pereira y Armenia. El Eje Cafetero es una región altamente turística e imperdible para los amantes del café, incluso el número de extranjeros que ingresaron en julio de este año al departamento de Risaralda, representó un aumento del 27, 9% con respecto al 2022, según datos de Migración Colombia” asegura Cristhian Cruz, Sr. Non Air & Alliances Manager de Despegar de Despegar.

El proceso de producción del café comienza con el cultivo de los cafetos, pasando por el procesamiento de las cerezas para llegar a la fase de tostado, una parte importante porque es aquí donde se define el sabor, el aroma y el cuerpo del café. Qué mejor manera de conmemorar el día internacional del café que eligiendo un destino para los verdaderos amantes de la cultura cafetera.

Destinos en el Eje Cafetero para degustar un buen café colombiano

Armenia, capital del departamento de Quindío, es una ciudad reconocida por ser un importante centro económico y cultural de la región, un lugar que ofrece una gran variedad de actividades y atracciones turísticas. Imperdible para visitar el Museo de Oro de Quimbaya que cuenta con exposición permanente, jardín arqueobotánico, exploratorio, auditorio y terrazas para disfrutar la vista de la ciudad junto a una taza de café.

Salento, con su mágica arquitectura colorida y colonial, calles empedradas y miradores con vistas panorámicas de la región, es un destino invaluable para los viajeros. Incluso muy cerca del hogar del árbol nacional de Colombia, la Palma de Cera, que se puede apreciar en el valle montañoso de la cordillera Central de los Andes Colombianos, el reconocido Valle de Cócora.

Parque del Café en La Tebaida-Montenegro, cuenta con espacios ecológicos y recreativos, este destino se dedica a la preservación del patrimonio cultural e histórico del café colombiano. Los viajeros encuentran desde atracciones mecánicas para toda la familia, hasta realizar un paseo en teleférico,  sin duda un lugar ideal para aprender sobre la historia y  cultura del Eje Cafetero, de la mano del olor y sabor de un café colombiano.

La región del café en Colombia es un destino turístico único que ofrece una experiencia inolvidable. Los visitantes pueden disfrutar de una ruta por los pueblos como Filandia, Buenavista, Pijao, Córdoba o Circasia, visitar las Termales de Santa Rosa de Cabal o el Jardín Botánico del Quindío, lugares que encantan por sus verdes paisajes con una  inmensa diversidad ecológica así como variedad de flora y fauna.

Incluso, la mejor manera de aprender sobre el proceso de producción del café de la región y la oportunidad de probarlo recién tostado, es visitar una finca cafetera para conocer a fondo de la mano de agricultores colombianos su proceso de cultivo, cosecha y producción de lo que en Colombia se disfruta cada mañana y llaman coloquialmente como un delicioso ‘tinto’.

Para aquellos viajeros que desean visitar estos destinos, existen tips como reservar con al menos un mes de anticipación, esto permitirá tener todas las opciones disponibles y conseguir mejores precios en una reserva. “Contemple aeropuertos cercanos a su destino. Por ejemplo, si se dirige a Armenia, compare precios con el tiquete a Pereira, pues el traslado por carretera entre estas ciudades es corto y puede resultar más económico”, menciona Cruz.