ANGUILLA RESCATA LA HERENCIA DE SUS SALINAS Y APUESTA POR
EXPERIENCIAS EXCLUSIVAS
Anguilla es una isla marcada por las reinvenciones. Durante siglos, las salinas sustentaron la economía y moldearon la identidad local, siendo la sal —el “oro blanco” del Caribe— la principal fuente de ingresos hasta la década de 1980. Con el declive de esta industria, el país se volcó hacia el turismo de lujo, destacándose por sus playas preservadas y una hospitalidad sofisticada; más recientemente, ha comenzado a beneficiarse de la valorización global del dominio .AI, conectándose así con la economía digital.
Es en este contexto de transición entre eras que surge en 2018,
Anguilla Sands and Salts, una boutique fundada por Josveek O. Huligar con la propuesta de rescatar el legado de las salinas en forma de sales marinas gourmet producidas mediante métodos tradicionales.
