EL CARIBE COLOMBIANO SE VISTE
DE AZUL, BLANCO Y ROJO PARA CELEBRAR LA FIESTA NACIONAL DE FRANCIA
Sofitel Barú Cartagena Beach
Resort conmemorará el 14 de julio con una experiencia inspirada en el art de
vivre francés que reunirá gastronomía tradicional, música, crepes preparados al
momento y una cena temática.
Desde un desayuno buffet inspirado en recetas clásicas francesas hasta una estación de crepes preparados al minuto y una elegante cena temática con música francesa y especial protagonismo del tradicional Pastis, la celebración invitará a vivir durante todo el día el auténtico art de vivre francés.
Una celebración donde la
gastronomía habla francés
La experiencia comenzará desde las primeras horas
de la mañana con un desayuno buffet que rendirá homenaje a la cocina
tradicional francesa mediante una selección de recetas emblemáticas como
ensalada niçoise, quiche Lorraine, ratatouille, gratin dauphinois, salmón
curado, croissants artesanales y una amplia variedad de quesos, panes y
preparaciones inspiradas en diferentes regiones del país europeo.
Durante la jornada, el lobby del hotel se
convertirá en una pequeña plaza parisina gracias a una estación de crepes
preparados al momento, permitiendo que huéspedes y visitantes disfruten uno de
los íconos más representativos de la gastronomía francesa mientras contemplan
el paisaje del Caribe colombiano.
La celebración culminará con una cena temática en
el restaurante Calablanca, donde los asistentes podrán elegir entre
especialidades como Boeuf Bourguignon, Coq au Vin, salmón a la parrilla con
salsa meunière o langostinos al ajillo, acompañados de guarniciones y salsas
tradicionales de la cocina francesa, todo armonizado con música especialmente
seleccionada para la ocasión.
"Como marca francesa, esta fecha tiene un
significado muy especial para nosotros. Más que una celebración nacional,
representa una oportunidad para compartir con nuestros huéspedes y visitantes
la cultura, la gastronomía y la hospitalidad que distinguen a Francia, creando
experiencias memorables en un escenario tan privilegiado como Barú.",
afirma Yannick Sorro, gerente general de Sofitel Barú Cartagena Beach Resort.
Francia y el Caribe: una
experiencia que une culturas
La celebración hace parte del compromiso de Sofitel por acercar el patrimonio cultural francés a cada uno de sus destinos alrededor del mundo. En Barú, esa identidad se expresa a través de una propuesta que fusiona el refinamiento de la gastronomía gala con la riqueza natural del Caribe colombiano.
Para el chef ejecutivo Patrice Guaus, la cocina
se convierte en el mejor vehículo para contar la historia de Francia.
"Cada plato que hemos preparado para esta
celebración busca rendir homenaje a las grandes recetas francesas, respetando
su esencia y presentándolas en un entorno único. Queremos que nuestros
huéspedes viajen por Francia a través de los sabores mientras disfrutan de la
calidez y la belleza del Caribe colombiano."
Con esta programación especial, Sofitel Barú Cartagena
invita a huéspedes y visitantes a celebrar una fecha que trasciende la historia
para convertirse en una verdadera experiencia cultural, donde la música, la
gastronomía y la hospitalidad francesa se encuentran frente al mar Caribe.
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