CINCO PANES, CINCO DESTINOS: LA RUTA GLOBAL PARA EL DÍA MUNDIAL DEL PAN DE BOOKING.COM
Porque viajar también es saborear el mundo, Booking.com ha seleccionado 5 destinos donde el pan es protagonista y, además, ofrece experiencias únicas para los visitantes. Con opciones de alojamiento para todo tipo de viajeros, estos lugares invitan a descubrir cómo un simple trozo de pan puede abrir la puerta a costumbres locales, momentos memorables y sabores inolvidables.
Brasil – Pão de queijo
en Belo Horizonte (Minas Gerais)
Cuna del pão de queijo, Belo Horizonte es ideal para
explorar el Mercado Central, probar distintas recetas con queijo minas y
visitar pequeñas haciendas queseras en los alrededores. Un día puede combinarse
con escapadas a Ouro Preto para sentir el legado colonial y saborear el
bocadillo más querido de Minas en cafés locales. Los viajeros pueden buscar recorridos
gastronómicos y clases de cocina para aprender a hornearlo.
¿Dónde hospedarse? Ouro Minas Hotel Belo
Horizonte, Dolce by Wyndham goza de una piscina climatizada, spa y una excelente
ubicación a pocos minutos del Mercado Central. Su restaurante también celebra
la gastronomía local, ofreciendo a los viajeros la posibilidad de probar
especialidades regionales sin salir del alojamiento.
La baguette es emblema de París y deleite cotidiano. Además
de disfrutarla en cafés con vistas al Sena, los viajeros pueden profundizar en
su técnica y tradición a través de experiencias inmersivas. La primera es el tour gastronómico por la
mañana en París (Croissants, Baguettes & Chocolate) en el cual los
participantes visitan escuelas de cocina históricas, degustan quiches, crêpes y
baguettes en panaderías tradicionales, y culminan con una visita a una
chocolatería fundada hace más de 200 años. Otro recomendado es la clase de repostería para
grupos pequeños con un chef para elaborar clásicos de la panadería y pastelería
francesa.
¿Dónde hospedarse? Hôtel Dame des Arts con diseño elegante
está ubicado en el corazón del Barrio Latino, a pasos de boulangeries
históricas, cafés típicos y librerías literarias. Sus habitaciones combinan
toques modernos con encanto parisino: ventanales que dejan entrar la luz de la
ciudad, detalles artísticos en cada rincón y, en la terraza, vistas parciales a
la Torre Eiffel.
México – Pan de muerto
en Ciudad de México
Durante las celebraciones del Día de los Muertos, la
capital mexicana se inunda del aroma del pan de muerto, un pan suave y
esponjoso cubierto de azúcar que simboliza la vida y la muerte en las ofrendas.
Viajar en esta temporada permite sumergirse en una de las tradiciones más
vibrantes del país: desde recorrer los altares monumentales en Coyoacán, hasta
visitar mercados como San Juan o La Merced para ver cómo este pan acompaña las
ofrendas familiares. Los viajeros pueden complementar su visita con recorridos
guiados por barrios emblemáticos donde se explica la simbología del pan en la
festividad, talleres de panadería para preparar su propia versión artesanal o
incluso tours nocturnos que muestran cómo la ciudad se transforma durante estas
fechas.
¿Dónde hospedarse? Casa Amari (propiedad completa en Booking.com). Esta vivienda típica
mexicana ofrece espacios amplios, patio interior y cocina equipada, lo que
permite a los viajeros sentirse como locales, vivir la experiencia de Día de
Muertos en un ambiente íntimo y familiar, a pocos pasos de las ofrendas y
celebraciones del barrio.
Alemania – Pretzel en
Múnich (Baviera)
El pretzel bávaro —doradito, salado y de textura
única— es el mejor compañero de una tarde en los clásicos biergärten de Múnich.
Un tour guiado por el
mercado Viktualienmarkt permite probar distintas versiones artesanales,
mientras que los tours gastronómicos locales invitan a maridar pretzels con embutidos
y cervezas típicas. Y si el viaje coincide con el Oktoberfest, la experiencia
se multiplica entre música, trajes tradicionales y mesas compartidas.
¿Dónde hospedarse? Sonnenhotel Weingut
Römmert Spa und Wellness, rodeado de viñedos en la región de Franconia, a un
par de horas de Múnich, combina el encanto bávaro con bienestar y gastronomía.
Sus habitaciones de estilo moderno con toques rústicos se complementan con un
completo spa, piscina cubierta y un restaurante que celebra los sabores
regionales.
Colombia – Pan de bono
en Cali (Valle del Cauca)
¡En Colombia también tenemos nuestra representación!
Elegido como el “mejor pan del mundo” en guías gastronómicas, el pan de bono
merece estar en esta ruta. En Cali, el pan de bono —crujiente por fuera y
esponjoso por dentro, a base de queso y almidón de yuca— es un ícono de la mesa
valluna. Los viajeros pueden recorrer panaderías tradicionales de San Antonio y
el Barrio Granada, probarlo recién salido del horno con lulada o café, y
conocer mercados como La Alameda para ver ingredientes locales. Se puede
complementar el día con un tour histórico por el centro y, al caer la tarde,
una clase de salsa para vivir la cultura caleña.
Alojamiento recomendado:
Alko Hotel Casa Níspero es un hotel boutique,
ubicado en una casona restaurada del barrio San Antonio, combina arquitectura
colonial con diseño contemporáneo. Sus jardines interiores, piscina al aire
libre y espacios llenos de luz crean un ambiente íntimo y tranquilo. Gracias a
su ubicación privilegiada, los huéspedes pueden caminar hasta panaderías
tradicionales, cafés de autor y miradores desde donde se contempla la ciudad.
Desde el queso
que funde en el pan de bono hasta la corteza crujiente de la baguette, el pan
revela la esencia de cada lugar. Este Día Mundial del Pan, Booking.com invita a los viajeros a saborear el mundo, descubrir tradiciones y
encontrar el alojamiento ideal para cada escapada.
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