Sofitel Legend Santa Clara

 EXQUISITA GASTRONOMÍA EN CARTAGENA PARA CELEBRAR A LAS MUJERES

Los días 8 y 9 de marzo, Sofitel Legend Santa Clara se une a la celebración del Día Internacional de la Mujer con el festival Sabores que inspiran, Mujeres que dejan huella que se realizará en el restaurante El Jardín y en el Bar El Coro.

El sábado 8 de marzo se inicia la celebración en el Bar el Coro con el evento  “Noches de LUNA, magia y cocteles de almas libres”, un super show de coctelería a cargo de la bartender invitada Luna Orellano, bar manager de Barón Café, una noche para disfrutar con música en vivo con el grupo femenino Orión y las mejores opciones de bebidas para celebrar a las mujeres.

Con más de 8 años de trayectoria y con todo su esfuerzo y dedicación, Luna se ha convertido en Bar Manager de uno de los mejores bares del mundo, El Barón, ubicado en Cartagena. Para Luna, ser bartender es mucho más que preparar bebidas: es crear experiencias, inspirar personas y mantenerse en constante crecimiento dentro de un mundo líquido y dinámico.

Domingo con sazón de mujer

Entre tanto, el domingo 9 de marzo se hará en el restaurante El Jardín el evento “Domingo con Sazón de Mujer”, que reúne en un solo lugar tres propuestas gastronómicas hechas por reconocidas chefs mujeres para la ciudad.

Así, estará Leti que mostrará su sazón mexicano que la ha caracterizado por más de 50 años en la ciudad de Cartagena. Nacida en Guadalajara, llegó a La Heroica en los años 70`s, desde donde ha construido la Taquería Puerto Vallarta, un espacio que muestra y deleita a la ciudad con su cultura gastronómica de la cual se siente muy orgullosa. Su menú incluye variedad de tacos, huitlacoche, Chilorio y Quesadillas con chorizo.

Con ella estará Ana, cocinera del Caribe y cuidadora de recetas ancestrales con más de 15 años de experiencia, y quien junto a María Josefina Yances y Christian Sepúlveda, abren el restaurante LA COCINA DE PEPINA en 2009. Ellos han trabajado juntos aprendiendo y compartiendo secretos de la deliciosa cocina tradicional caribeña, un legado que preserva con su pasión. Su propuesta incluye Copa Sisisi, Ajies rellenos, Encurtido de berenjenas, Hayacas y variedad de salsas.

Este trío lo completa Lorenza, mujer cartagenera, participante activa de concursos de comidas tradicionales cartageneras, cuenta con el reconocimiento de entidades que han valorado sus saberes, su amor y pasión por lo que hace, le han permitido ser la ganadora del premio MATRONA con la mejor arepa de huevo tradicional del festival del frito Cartagenero en 2023. Ella tendrá por supuesto su arepa de huevo tradicional, Carimañolas, Picarones y Arepitas de anís.

Así, Sofitel Legend Santa Clara lo invitan a celebrar este día de la mujer con esta exquisita experiencia gastronómica. Para más información y reservas a los teléfonos +57(5) 650 4722 - 650 4700 o al correo electrónico jose.guette@sofitel.com. Aforo limitado.