A un viaje de distancia

 MERCADOS LOCALES Y TIENDAS VINTAGE MARCAN LA TENDENCIA DE VIAJES EN 2025, DE ACUERDO CON BOOKING.COM 

·         El auge de los viajes vintage será tendencia para el 2025, según las predicciones de Booking.com

·         El 88% de los viajeros colombianos consideran que probar nuevos alimentos es esencial en sus experiencias.

Los supermercados y las tiendas vintage están marcando tendencia entre la comunidad viajera. “Recorrer las estanterías” es una de las nuevas formas de explorar la cultura de un destino, probando o analizando los contrastes que se hacen evidentes en lugares que pueden parecer convencionales. Y es que los mercados se han convertido en una parada obligatoria para los viajeros, pues allí no solo se pueden probar los sabores tradicionales, sino que estos suelen tener historia y tradición, de ahí que el 88% de los viajeros colombianos considere que probar nuevos alimentos es esencial en sus experiencias, según un estudio realizado por Booking.com.

Además de la tendencia de explorar un destino a través del gusto, hay otras tiendas que se están robando la atención de los viajeros y son las vintage o de segunda mano. Las compras durante los viajes están evolucionando hacia una experiencia enriquecedora y consciente, pues no solo son un tema de estilo, sino que tienen un vínculo estrecho con la sostenibilidad.  Para 2025, las predicciones de Booking.com señalan que los viajes y las compras vintage se dispararán, pues, más de la mitad de los viajeros colombianos tiene interés en visitar tiendas de artículos usados durante las vacaciones y más del 79% ya lo ha hecho.

Por esto, Booking.com ha identificado los destinos ideales para vivir estas experiencias únicas:

Los Ángeles, Estados Unidos

Los Ángeles es sinónimo de lujo y glamur, y es un paraíso para las personas que aman la comida y la moda. La ciudad ofrece una rica variedad de mercados y tiendas de segunda mano que reflejan su papel como un líder de tendencias, un ejemplo es Crossroads Trading, una tienda conocida por su selección de ropa retro en excelentes condiciones, ideal para quienes buscan piezas únicas y sostenibles.

En cuanto a su escena gastronómica, la ciudad cuenta con la elegante tienda de comestibles “Erewhon” que se ha convertido en un lugar turístico, debido a que sus exorbitantes precios y propuestas distintas que intrigan y atraen a quienes visitan la ciudad. Los sánduches de sushi y los batidos diseñados por celebridades cautivan a quienes compran. Algunas de las tiendas de comestibles de la ciudad incluyen Bristol Farms, un supermercado gourmet con verduras coordinadas con colores y un bar de poke; Andrew’s Cheese Shop, ideal para comprar vino, cerveza, carnes y quesos especiales.

¿Dónde hospedarse? El STAY OPEN Venice Beach, situado entre Venice Beach y Santa Mónica Beach, es el entorno perfecto para relacionarse con los miembros de la comunidad viajera que tienen ideas afines por el amor a la comida. Además, un Whole Foods Market y un Ralphs se encuentran a poca distancia a pie. Este alojamiento, que cuenta con un salón y una cocina compartidos y algunas habitaciones que incluso tienen su propio balcón con vista al mar, se encuentra a poca distancia del bullicio de la ciudad y ofrece la mejor experiencia de viaje en Los Ángeles.

Lyon, Francia

Lyon, conocida como la capital gastronómica de Francia, y con 14 restaurantes galardonados con estrellas Michelin, alberga en sus calles muchos supermercados o hipermercados; incluido Monoprix, que combina comida al por menor con productos de belleza, moda y hogar, y Carrefour, famoso por su carne bien surtida y sus departamentos de productos. Además, de la mano de un experto, ofrece un tour gastronómico guiado ideal para visitar una selección de restaurantes del centro histórico de Lyon y degustar platos exquisitos, acompañados de una copa de vino.

Sin embargo, la ciudad no solo destaca por su exquisita oferta culinaria, sino también por su vibrante esencia clásica. Le Marché de la Croix-Rousse, famoso por su ambiente bohemio, es un mercado ideal para los amantes de lo retro, donde se pueden encontrar desde ropa vintage hasta antigüedades únicas.

¿Dónde hospedarse? El MOHOM - Bellecordière se encuentra en el centro de Lyon y ofrece habitaciones elegantes con íntimas vistas a la calle y espacio suficiente para que toda la familia pueda disfrutar de la escena culinaria de Lyon. Durante su visita, quienes se hospedan pueden preparar platos clásicos regionales en la cocina totalmente equipada del apartamento y, a la vez, disfrutar de las cómodas y acogedoras amenities del alojamiento, que incluyen una chimenea y una sala de estar.

Ciudad de México, México

Esta metrópolis, además de albergar una vibrante herencia gastronómica llena de influencias culinarias españolas, chinas, francesas y árabes, destaca por su creciente escena vintage. Mercados como La Lagunilla y Bazaar Sábado son ideales para explorar prendas y objetos de segunda mano, reflejando el ingenio y la creatividad locales.

Además, las personas amantes de la gastronomía pueden completar su experiencia recorriendo sus calles repletas de mercados agrícolas y salones de comida gourmet con auténticas delicias autóctonas, como chilaquiles, tamales y quesadillas. Este recorrido por los mercados de Ciudad de México y secretos para preparar salsa con una familia local ofrece a la comunidad viajera la oportunidad de comprar en dos mercados callejeros fuera de la ruta turística y de conocer más sobre la historia y la cultura de la ciudad.

¿Dónde hospedarse? La Casa de la Luz Hotel Boutique presenta una arquitectura histórica del siglo XVI y cuenta con un bar, una terraza y vistas a la ciudad. El alojamiento ofrece a sus huéspedes un desayuno a la carta todos los días, así como almuerzos y cenas en el lugar, que consisten en especialidades locales e internacionales. Este alojamiento Travel Proud está muy cerca de varios lugares de interés populares de la ciudad, como la Catedral Metropolitana de la Ciudad de México, el Museo de la Ciudad de México y el Palacio Nacional.

Bali, Indonesia

Como destino asequible para los viajeros colombianos, la experiencia de compra en los mercados de Bali también es una gran opción. La isla ofrece una gran selección de mercados de segunda mano que ofrecen prendas y accesorios auténticos como Ubud Market, uno de los mercados más famosos de la isla que captura el espíritu bohemio de Bali.

También, alberga supermercados como el 7-Eleven o el Grand Lucky y Pepito Market, donde se pueden conseguir productos cotidianos para los ciudadanos de Indonesia, pero toda una novedad para los extranjeros. Algunas de las especialidades locales incluyen el Bali Banana y el Beng-Beng, una barra de chocolate local. Después de divertirse en los supermercados, es ideal hacer el tour de comida callejera y probar todo tipo de especialidades, desde Babi Guling (lechón) hasta pastel balinés.

¿Dónde hospedarse? El Kanvaz Village Resort Seminyak es una opción de alojamiento ideal que ofrece a la comunidad viajera todo lo que pueda necesitar en un solo espacio. Este complejo se encuentra a solo 700 metros de la playa de Batu Belig y cuenta con una piscina al aire libre, un centro de fitness y una terraza para admirar las hermosas vistas de Bali. En las inmediaciones del hotel hay una gran variedad de cafeterías y restaurantes, así como todas las barras de chocolate Beng-Beng que se consiguen en Bintang Supermarket, a poca distancia en carro.

Bolonia, Italia

Apodada “La Grassa” (la Gorda), Bolonia es conocida como la capital gastronómica de Italia y posee algunos de los platos más famosos del mundo, como tagliatelle al ragù, tortellini y parmigiano reggiano. Si bien no es el destino tradicional de supermercados, dispone de una amplia gama de tiendas gourmet y boutiques independientes, tanto de alimentos como de artículos clásicos.

Il Mercato delle Erbe, es uno de los mercados más antiguos que alberga una selección de puestos que venden ropa vintage y objetos antiguos, perfectos para los viajeros que buscan algo único. El Quadrilatero, el mercado de alimentos más antiguo de la ciudad, está repleto de puestos interiores y puntos de mercado. Además, cuenta con el Mercato di Mezzo, el primer mercado cubierto de la ciudad que cuenta con pizzería, bar cervecero, bar de pasta y restaurante.

¿Dónde hospedarse? La Casa Andromeda in Canton de’ Fiori, a cinco minutos a pie del paraíso gastronómico de Bolonia, es un encantador apartamento de una habitación situado en el centro de la ciudad. Quienes se hospedan pueden gozar de una amplia zona para cocinar y deleitarse con productos locales, mientras aprecian las pintorescas vistas a la ciudad desde un ventanal.

Este nuevo enfoque de conocer destinos a través de "recorrer estanterías" y explorar lo vintage está permitiendo que la comunidad viajera redescubra la magia de lo retro y lo local, mientras disfruta de experiencias gastronómicas únicas. Y como lo predice Booking.com para 2025, los viajes vintage seguirán ganando popularidad, así que, para próximas aventuras, hacer una parada en esos mercados escondidos y supermercados icónicos deben ser un “sí” definitivo.