SOFITEL BARÚ CALABLANCA SE CERTIFICA EN GREEN KEY
Un sello internacional entregado
por la Fundación para la Educación Ambiental que garantiza altos estándares de
sostenibilidad y responsabilidad ambiental en el sector turístico.
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Este sello
internacional entregado por la Fundación para la Educación Ambiental (FEE),
garantiza que el hotel ha logrado implementar un enfoque integral de
sostenibilidad que cumple con los estándares y criterios establecidos por este
programa internacional.
De acuerdo con Gustavo Mercado, Líder del proyecto y responsable de sostenibilidad y medio ambiente del hotel “este es un proyecto que nació a principios de este año y se trabajó en conjunto con todos los líderes de los diferentes departamentos del hotel para cumplir con un total de 75 criterios que se fueron evaluando y aprobando a lo largo de 8 meses”.
“Esta certificación
no solo nos fortalece como un referente en sostenibilidad, sino que también
permite a los huéspedes y visitantes del hotel disfrutar de un turismo más
responsable, sin renunciar al lujo y el confort que buscan en su experiencia”,
concluye Gustavo Mercado, quien también es director de Tecnología de la
propiedad.
ACCIONES MÁS SOSTENIBLES
Entre las acciones
que implementó el hotel está la Gestión de Recursos, en donde se ha logrado la
utilización de paneles solares para calentar agua y planes para aumentar la
capacidad solar y cubrir un 33% del consumo energético total; el uso de sistemas
inteligentes para optimizar el consumo energético en diferentes áreas del hotel
como habitaciones y recolección y reutilización del agua.
Se contempla también la reducción de Residuos y el reciclaje a través de programas en alianza con organizaciones locales que garantizan la disposición adecuada de estos elementos y la eliminación de plásticos de un solo uso que son sustituidos por alternativas biodegradables, como llaves de madera certificada y bolsas compostables.
En cuanto a la Protección
de la Biodiversidad, se tuvo en cuenta la conservación de la flora y la fauna
nativa, protegiendo y preservando la biodiversidad y los ecosistemas naturales
en todas las áreas donde opera el hotel; la reducción del consumo de recursos
no renovables y su utilización de manera responsable, incluyendo el agua, la
energía y los materiales.
Asimismo, se fomenta
una cultura de respeto hacia el medio ambiente y la adopción de prácticas
sostenibles, promoviendo la educación ambiental y la sensibilización entre
nuestros huéspedes, embajadores, socios y la comunidad en general.
Otro de los puntos
a tratar fue la promoción de prácticas sostenibles entre los embajadores,
huéspedes y proveedores y el involucramiento de la comunidad local mediante el
empleo de residentes de la isla y colaboración con pequeñas empresas locales.
GREEN KEY DE CARA A HUÉSPEDES Y
VISITANTES
La certificación
Green Key trae muchas ventajas y beneficios no solo al hotel y su operación
sino también para los huéspedes y visitantes. Es así como disfrutan de una experiencia
sostenible más auténtica y respetuosa con el entorno natural sin comprometer el
lujo, fomentando la conciencia hacia las prácticas sostenibles.
De otra parte,
verán una reducción del impacto ambiental del viaje al hospedarse en un hotel
certificado, los visitantes pueden minimizar la huella ecológica de sus
vacaciones, alineando sus valores con la elección de su alojamiento.
Igualmente, contribuyen a la economía local apoyando indirectamente a la
comunidad de la Isla de Barú al elegir un resort que trabaja con proveedores y
empleados locales.
Para Yannick Sorro,
gerente del hotel Sofitel Barú Calablanca “Esta importante certificación Green
Key se suma al trabajo que venimos haciendo para crear un entorno más
sostenible y responsable con el medio ambiente, el cual inició desde la misma
construcción del hotel con la Certificación LEED, reconocimiento internacional
para edificaciones sostenibles”.
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