ACCOR PONE A SUS COLABORADORES EN EL CAMINO HACIA LA TRANSFORMACIÓN SOSTENIBLE
● El plan tiene un carácter mundial y pone a sus colaboradores al centro de la estrategia, como agentes de cambio.
Iniciativas internas como School For Change señalan una nueva dinámica de grupo con un enfoque en la protección del planeta.
Para completar con éxito esta transformación, Accor persigue un conjunto de objetivos no financieros claramente definidos y esta área de desempeño se reconoce como una prioridad estratégica clave.
Un ejemplo de ello es el lanzamiento de “School For Change” un programa de formación diseñado para sensibilizar a los colaboradores sobre los retos del desarrollo sostenible, y directamente relacionado con la retribución variable de sus equipos corporativos, que ha proporcionado a los trabajadores del Grupo acceso a una plataforma de contenidos y una ruta de formación centrada en los fundamentos del cambio climático. Esto tiene como objetivo mejorar la comprensión de las personas sobre las causas de este problema y su impacto en la biodiversidad y las comunidades, lo que facilita el intercambio de soluciones para crear un cambio positivo en todos los niveles.
Brune Poirson, directora de sustentabilidad global de Accor, señala que Accor tiene la intención de poner la protección del medio ambiente en el centro de su modelo de negocio: “Para garantizar que esta transformación sea exitosa, Accor está lanzando un extenso e innovador programa de capacitación centrado en los desafíos ambientales y dirigido a todos los trabajadores en el mundo. Esta capacitación basada en la ciencia, permitirá que todos los colaboradores obtengan una sólida base de conocimientos científicos sobre lo que se debe hacer para proteger el medio ambiente. Estamos orgullosos de dar este paso esencial en nuestra transformación hacia una hospitalidad más sostenible”.
El lanzamiento de “School
For Change” permite a los colaboradores del Grupo acceso a una plataforma de contenidos
y una ruta de formación centrada en los fundamentos del cambio climático. Esto
tiene como objetivo mejorar la comprensión de las personas sobre las causas de
este problema y su impacto en la biodiversidad y las comunidades, lo que
facilita el intercambio de soluciones para crear un cambio positivo en todos
los niveles. El curso, con una duración aproximada de cuatro horas, forma parte
de las metas anuales de todos los colaboradores de la casa matriz, de los
cuales el 90% habrá completado esta formación a finales de 2022.
“Esta capacitación muestra cuán
importante es Accor para la sostenibilidad en sus operaciones, transfiriendo
conocimientos a todos los colaboradores de todo el mundo sobre los problemas
que hacen que el planeta sea más vulnerable y cómo podemos contribuir de manera
práctica a su protección”, agrega Antonietta Varlese, Vicepresidenta Senior de
Comunicaciones, Relaciones Institucionales y Sostenibilidad Accor Sudamérica.
Estrategia
de sostenibilidad
Accor reconoce que hay un aumento
en las expectativas de la sociedad con respecto al tema, que incluye desde la
evolución de los marcos regulatorios hasta las demandas comerciales y la
atracción de talento. Por ello, desde el año pasado, ha actualizado su estrategia
de sostenibilidad, que tiene como objetivo monitorear estos cambios y
transformarlos en ventajas competitivas.
Además, es el primer gran grupo
hotelero comprometido con ser Net Zero -eliminación de emisiones directas, del
propio negocio, e indirectas, de toda la cadena de proveedores y clientes- para
2050 y miembro de la Business Ambition for 1.5° C, además del compromiso de
reducir las emisiones a la atmósfera en un 50% para 2030. La meta también
incluye eliminar todos los artículos de plástico de un solo uso de la
experiencia del huésped para fines de 2022. Los hoteles de la cadena están
comprometidos en esta implementación, que requiere un esfuerzo interno y
cadenas de suministro.
“También tenemos el proyecto Food
Waste, que está enfocado en reducir el desperdicio de alimentos, con la meta de
reducir en un 30% los desperdicios en hoteles y operaciones de Alimentos y
Bebidas para finales de este año. Esta estrategia está ligada a la reducción de
emisiones atmosféricas, ya que gran parte de las emisiones en la cadena
productiva están relacionadas con la producción, transporte y consumo de
alimentos y bebidas”, explica João Dias, Gerente de Sostenibilidad de Accor
Sudamérica.
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