CADENA GERMÁN MORALES HOTELES DESTACA SUS INDICADORES DE GESTIÓN SOSTENIBLE
La cadena Germán Morales Hoteles (GMH) entregó los indicadores de su robusto programa sostenibilidad que abarca todos los eslabones de la operación de los 11 hoteles de las marcas bh, bs, be y Ek, y en el que intervienen directivos, colaboradores, proveedores y huéspedes de manera directa o indirecta.
Conformado por varios procesos a través de los cuales busca impactar
espacios y áreas cuyo acertado manejo beneficia la utilización de los recursos
naturales, la organización hotelera señala una disminución del 15%
del consumo de agua y energía, indicador registrado en los últimos cinco años
gracias a un ejercicio eficiente que le ha permitido contribuir con uno de los
temas más sensibles del planeta, como lo es el consumo desmedido de
agua.
Comprometida con la reducción de la contaminación
AVA (atmosférica, auditiva y visual), la cadena GMH logró cero contaminación
visual y auditiva sus instalaciones. De hecho, los espacios de los hoteles
ubicados en Bogotá, Medellín, Barranquilla y Santa Marta, son espacios
reconocidos de confort ambiental, en donde trabajadores y huéspedes desarrollan
sus actividades en un espacio ciento por ciento amigable.
En los hoteles y en las estaciones de la cadena se
realiza la medición anual de huella de carbono, lo que ha permitido certificar
una reducción de más de 20% de las emisiones de Co2 y otros gases de efecto
invernadero, esto también, de manera sostenida, en los últimos 5 años.
En la gestión de residuos, los hoteles de las
marcas bh, bs, be, Ek, han logrado una reducción de más del 50% del consumo de
papel. Para ello, eliminaron el uso del papel blanco; se utiliza papel
reciclado de caña de azúcar sin procesos de blanqueamiento. En el consumo de
plástico de un solo uso la reducción ha sido del 85% (remplazado por empaques
biodegradables). De forma paralela, Implementaron los dispensadores de jabón y
champú y remplazaron las botellas de plástico por vidrio.
En la búsqueda de alcanzar360° de gestión
sostenible, GMH desarrolló un programa de compras responsables a través de la
decisión no negociable de adquirir materiales e insumos biodegradables,
orgánicos o de bajo impacto para el medio ambiente y hacerlo a proveedores y
materias primas 100% colombianas.
Otro eslabón en la cadena sostenible es su
participación en el Programa prevención de la Explotación Sexual Comercial de
niñas, niños y adolescentes (ESCNNA). Todos los hoteles de la cadena están
comprometidos con la prevención del ESCNNA. Para ello cuentan con políticas,
procedimientos y rutas de actuación para garantizar la protección de los niños,
niñas y adolescentes en los hoteles.
En cuanto a la protección de fauna, flora y prevención del tráfico ilegal de especies y de piezas de valor cultural, la organización Germán Morales Hoteles está comprometida a través de su participación de programas que incluyen información y patrocinios a entidades dedicadas a su cuidado.
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