HOTEL
BEST WESTERN 93 PARK ESTRENA “CONCEPTO GASTRONÓMICO”
El hotel capitalino complete 9 años de operaciones y los celebra
presentando “una nueva experiencia gastronómica, que más allá de ser
una carta con diferentes platos, es un concepto construido con nuevos y mejores
servicios” comenta Juanita Vásquez, Gerente del hotel capitalino. www.hotelbestwestern93.com
El hotel capitalino, ubicado al norte de la capital, en las
cercanías del Parque de la 93 tiene como objetivo cambiar la mentalidad del
bogotano “los hoteles hace rato dejaron de ser un lugar a donde solo se
va a dormir. En Best Western 93 por ejemplo, contamos con un restaurante
abierto al público en general, una terraza bar, en donde huéspedes, visitantes,
podrán encontrar variedad de productos, sabores, precios, eso sí con lo que
mejor sabe hacer un hotelero, atender y servir de la mejor manera
posible” comenta Juanita quien agrega “El tema es cultural. En
muchas ciudades y países del mundo es normal almorzar, cenar.. desayunar,
tomarse unos tragos en un hotel sin estar hospedado necesariamente en él. Y en
ello estamos trabajando precisamente, más aun teniendo en cuenta la zona en la
que estamos ubicados”
BEST WESTERN PLUS 93 DESARROLLA UN NUEVO CONCEPTO GASTRO.
Pensando en ello precisamente, el hotel implementó algunos cambios
y novedades que le permiten fortalecerse en el tema: Nueva carta n su
restaurante, con más platos, sabores e ingredientes colombianos así como
mayores opciones para todos los gustos; una carta exclusiva y enfocada en
atender los gustos y las necesidades de los niños que llegan al hotel así como
mayor variedad en desayuno, room service y catering para eventos. “Definitivamente
buscamos cómo marcar la diferencia”.
La nueva carta del restaurante de Best Western Plus 93 Park
Hotel en Bogotá se distingue porque ofrecerá a sus comensales una
selección variada de platos de un inigualable sabor casero con
alternativas frescas para el día a dia. El comensal disfrutará de platos que no
pueden faltar en los hoteles como un carpaccio o ensalada cesar hasta los
clásicos platos típicos con frituras, un jugoso steak criollo con hogao y
gratinado con quesos que evoca ese sabor a Colombia.
“Actualmente el estilo de la cocina del restaurante Blue Ribbon no
está enmarcado por una tendencia específica, ya que lo que se quería lograr era
tener varias alternativas en el menú sin marcar una región, sabores o
ingredientes que permitieran complacer a diferentes comensales en una misma
mesa.” Con precios que van desde $17.500 hasta $47.500 será posible
disfrutar y degustar de una exquisita experiencia gastronómica sin salir del
hotel y para luego rematar con un espectacular postre de la casa como los
merenguitos pasteleros que son la mejor versión de un merengue colombiano con
frutos del bosque, crema y duraznos servidos con merengón.
Pensando en los más pequeños, para quienes los platos de la carta
normal suelen ser grandes o de sabores complicados, el hotel diseñó un
cuidadoso y muy especial menú infantil que cuenta con entrada, fuerte, postre y
bebida en donde puede seleccionar alternativas de cremas, pastas, pollo o mini
hamburguesas, jugos naturales y torta de chocolate todo por solo $22.500. Este
menú aplica solo para menores de 12 años. “Con este servicio,
pretendemos consentir a nuestros huéspedes futuros en sus gustos”, comenta
Juanita. Varios de los planes románticos y de escapada que ofrece Best Western
Plus 93 Park Hotel permiten la posibilidad de degustar desde un completo
desayuno tipo buffet que día a día ofrece diferentes sabores e ingredientes a
los huéspedes hasta almuerzos y cenas especiales.
Al tiempo, el hotel ofrece las 24 horas un completo servicio a la
habitación con alternativas de emparedados y hamburguesas u opciones ligeras
como pastas y ensaladas. En eventos toda la carta es nueva y renovada en
alternativas de alimentación tanto en los Coffee breaks, almuerzos, opciones de
BBQ en vivo o la más selecta variedad en los pasabocas con la carta de
licores.

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