EL VINO PROTAGONISTA EN CARTAGENA
Llega una vez más el evento más esperado para los conocedores y amantes del vino en la ciudad de Cartagena: WINE DAYS 2024. Este año, el hotel Sofitel Legend Santa Clara ha organizado diferentes eventos que se realizarán en septiembre y octubre que incluyen catas y la esperada Feria Winedays, que llega a su 12º. edición.
WINE DAYS 2024 es un evento que se hace como parte del programa internacional de vinos que la marca Sofitel. Durante dos meses, todos los hoteles del mundo bajo la marca de lujo de Accor, realizan diferentes actividades especiales donde el vino es el protagonista. Esto tiene como objetivo celebrar el inicio de la cosecha que tradicionalmente se hace en estos meses de septiembre y octubre en el hemisferio norte y, particularmente, en Francia.
“este es un evento que transmite nuestro ADN, donde la gastronomía, los licores y, especialmente los vinos, pasan a ser parte del placer de disfrutar de lo mejor a través de una experiencia que te lleva más allá de los sensorial”, dice Juan Pablo Estrada, director de Alimentos y Bebidas del Hotel Sofitel Legend Santa Clara.
El 23 y 24 de septiembre se abre la 12º. Versión de la esperada y única FERIA WINE DAYS 2024, un evento que se realiza en el Salón Santa Clara (Antigua Capilla) y tendrá la participación de las casas más importantes, quienes ofrecerán mesas de degustación, premiación al mejor vino de la feria y conversatorios con expertos como José Rafael Arango Sommelier certificado y WSET 3.
La Feria abre los dos días a partir de las 3:00 de la tarde y cierra a las 9:00 de la noche. Es abierta al público y se espera la visita de todos los cartageneros, visitantes, además de propietarios de Centros de Consumo, gerentes de hotel, administradores, jefes de compra, directores de alimentos y bebidas como sommelier y estudiantes de Escuelas Gastronómicas y de Hotelería.
El primer día de Feria se realizará un seminario del vino desde la 1pm y hasta las 4pm. Luego a las 5:30 pm se hará el Panel “Expectativas y tendencias del consumo del vino en Colombia y en Cartagena” con invitados especiales y a las 7pm se hará una presentación en vivo de jazz que también estará al siguiente día.
El segundo día de Feria continúa el seminario del vino en los mismos horarios y a partir de las 5pm se realizará Cata de Vinos con el concurso en cata ¨Copa del Sur¨, una cata a ciegas, elección del vino Blanco y elección del vino tinto.
OTRAS ACTIVIDADES
En el marco de los WINE DAYS 2024, el restaurante El Jardín hará la cena con maridaje “Descubre tu maridaje perfecto” y el jueves 26 de septiembre en el restaurante 1621 se servirá “Burbujas en la mesa”, un menú degustación donde el maridaje será el centro de la experiencia con José Rafael Arango como invitado especial y quien ha seleccionado los vinos para el disfrute del paladar.
Los días 2 y 9 de octubre se realizarán catas magistrales con reconocidos invitados, quienes presentarán lo más destacado de los vinos de diferentes regiones del mundo.
Así, con WINE DAYS 2024 se busca fortalecer la cultura del vino en la ciudad. Para mayores informes se podrá comunicar a través del 3160254402 (Sommelier), 3114912308 (Restaurante 1621) o al correo sommsantaclara1621@gmail.com.
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