ISLAMORADA SE RENUEVA PARA BRINDAR
MEJORES EXPERIENCIAS
El emblemático restaurante de Andrés
Cepeda ubicado en la sabana de Bogotá ofrecerá ahora en su nueva carta más de
50 platos con los que esperan seguir cautivando a todos sus visitantes.
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| Brian Pinero y Andrés Cepeda |
Tras ocho años de
apertura, el conocido restaurante Islamorada brinda a los amantes de la buena
comida, la música en vivo, los cocteles y los planes en familia, la oportunidad
de disfrutar una nueva oferta gastronómica, ideal para el deleite de
colombianos y extranjeros. Esta nueva propuesta brindará una experiencia única que
combina los sabores de la cocina nacional e internacional con un toque de
originalidad propio de la casa.
Esta nueva carta está
compuesta por más de 50 platos que prometen satisfacer a todos los comensales,
con una oferta gastronómica variada que mezcla exquisitos sabores tradicionales
de la cocina cubana, colombiana y de los cayos de La Florida. Si bien la
especialidad del restaurante son las carnes a la parrilla, se tendrá la
posibilidad de disfrutar de otras opciones como una mariscada del pacifico o un
delicioso ceviche.
Para iniciar este
tour gastronómico el restaurante ofrece entradas como unos crujientes
chicharrones en salsa de tamarindo, o un exquisito ceviche de frutos del mar
que incluye pescado, pulpo, camarón y calamar en leche de tigre y coco. Como
plato fuerte, entre muchas otras opciones se puede disfrutar de un arroz chaufa
de lomo y pollo salteado al wok; una picada Islamorada con pollo, carne de res,
mazorca, mix de embutidos, papas criollas, tomates frescos, yuca frita y
plátanos maduros acompañados de ají parrillero, mayonesa de aguacate y salsa
criolla; o por qué no, unos exquisitos langostinos al ajillo salteados al limón
y naranja con puré de espinaca y papa criolla, aguacate y miel de balsámico
acompañado de arroz con coco.
Como opciones
dulces se encuentran los exclusivos milkshakes con brownies y cupcackes;
postres como el charlota de limón que mezcla limón, leche condensada, galletas
y queso crema; y refrescantes bebidas como limonadas de sabores, jugos
naturales, malteadas y cocteles.
Innovando para mantenerse a la vanguardia
Gracias a su
propuesta innovadora y en continua evolución, durante estos ocho años sus creadores,
el artista Andrés Cepeda y Brian Pinero han venido transformando también sus
espacios, para que los visitantes vivan una experiencia no solo gastronómica
sino cultural, natural y sobre todo familiar, todo con la vista espectacular
del valle del Sopo.
Ubicado en el
municipio de Sopó, Cundinamarca; con una edificación de 1.500 m² y un área
abierta de finca de 80.000 m² con capacidad de hasta 2.500 personas; este
maravilloso refugio en medio de la naturaleza sabanera ofrece variedad de espacios
que se adecuan a todos los gustos.
Uno de los
atractivos más destacados del restaurante es el ambiente que brinda a los
comensales, ofreciendo permanentemente presentaciones de artistas locales que
dejan ver su talento y sus nuevas propuestas. Inclusive, el mismo Andrés Cepeda
realiza allí conciertos, tanto sorpresivos como otros programados previamente.
Por ejemplo, su próxima presentación será el próximo 14 de diciembre de 2019
donde dará un concierto inolvidable.
Espacios para todos los gustos
Para disfrutar del
paisaje de la sabana de Bogotá, un espacio ideal es el Muelle con Tiki Bar donde
las personas pueden deleitarse con sus bebidas preferidas y rodearse de la
naturaleza en la que está inmerso el restaurante. Adicionalmente se encuentra
el parque temático con atracciones como muro de escalar, Bungee Jump e incluso actividades
para los más pequeños de la familia.
Para los visitantes
que además quieran ir acompañados de sus mascotas y tener una experiencia aún
más campestre, pueden acceder al restaurante Islamorada Exprés, donde
disfrutarán de picadas tradicionales, deliciosas empanadas, chorizo, morcilla,
cocteles, bebidas naturales, e incluso exquisitos postres; todo amenizado con la
mejor música y ambiente del Dj de planta.
Otros espacios que las
familias tendrán disponibles son La Granja Islamorada, en la que se podrán interactuar
con animales como el pony Sebastián, llamas, gallinas gigantes, pavos reales o
incluso ovejas asiáticas; donde aprenderán a cuidar y trabajar en una granja
típica. Finalmente, para los amantes de la botánica, está la Huerta Islamorada
donde se cultivan productos orgánicos de origen andino utilizados en las
recetas y platos que se sirven.
El restaurante Islamorada
abre sus puertas también a todas las compañías que deseen realizar eventos
corporativos en sus instalaciones, allí todos tienen cabida y disfrutarán de
experiencias incomparables. Grupos desde 50 hasta 2.000 personas podrán celebrar
sus fechas más importantes y memorables con exquisita gastronomía y el mejor
ambiente.
Después de un día único,
los visitantes podrán entrar a la tienda de Islamorada y adquirir los
recordatorios del restaurante y de Andrés Cepeda, así como su discografía
completa, libros, camisetas, entre muchos otros artículos relacionados.
RESERVAS:
Mayor información
en www.islamorada.com.co
Teléfonos: 3102922434,
3102917991, 3023347458
Kilómetro 1 Vía Las
Margaritas, Sopó
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