CARTAGENA SE PREPARA PARA RECIBIR LA TERCERA EDICIÓN DEL FOOD,
WINE & BREEZE FESTIVAL
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El próximo primero de
junio se llevará a cabo la tercera edición del Food, Wine & Breeze
Festival, evento liderado por Hyatt Regency Cartagena.
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En junio y en noviembre
del 2018 se realizaron las primeras ediciones del festival, que hasta el día de
hoy deslumbra por su innovadora propuesta gastronómica.
El próximo 1 de junio, se llevará a cabo en la ciudad
de Cartagena la tercera edición del Food, Wine & Breeze Festival;
evento de gastronomía y vinos que se ha convertido en tendencia en la capital
de Bolívar por su inconfundible propuesta. El hotel Hyatt Regency Cartagena
recibirá en la terraza del restaurante Amacagua a quienes decidan aventurarse
en esta nueva edición, que está inspirada en las tendencias y sabores del
continente asiático.
El evento se desarrollará en un formato Open
House, donde los asistentes encontrarán diferentes estaciones gastronómicas
junto a las más emblemáticas etiquetas de vino del nuevo y viejo mundo; música
en vivo, DJ’s invitados y una fantástica vista con el mejor ambiente
cosmopolita de la ciudad.
Quienes cumplan con la cita gastronómica, tendrán la
oportunidad de degustar preparaciones de diferentes países asiáticos como
Japón, Corea, Tailandia, Vietnam, Filipinas e India, entre otros. La
coctelería, que también será temática, contará con bebidas a base de mezclas
orientales como lo son el sake de Japón y el soyu de Corea; a cargo del experimentado
equipo de mixólogos del hotel.
Pedro Salas, Director de Alimentos y Bebidas de Hyatt
Regency Cartagena, comentó: “Queremos continuar posicionando a la ciudad de
Cartagena como referente de la alta gastronomía. Estamos seguros de que la
tercera edición del Food, Wine & Breeze Festival será aún más
exitosa que las dos anteriores que se llevaron a cabo el año pasado. Es un
evento de vanguardia donde asistentes podrán experimentar y vibrar con los
mejores platos, acompañados del maridaje ideal”.
El Food, Wine & Breeze Festival contará con
la presencia de chefs locales e internacionales de la más alta categoría, como
la chef del multipremiado restaurante Shiso, Miriam Moriyama del Grand Hyatt
Rio de Janeiro; Roberto Yusa, chef del restaurante Ushin del Grand Hyatt
Bogotá, quien también fue reconocido como la revelación gastronómica del 2018 y
Fernando Aguirre chef de Yoshimi del Hyatt Regency México City, catalogado como
el mejor restaurante Japonés de Polanco, México DF.
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