DESCUBRE
LA RIQUEZA DE LA CULTURA LATINA EN FLORIDA, INSPIRADA EN EL ESPÍRITU DE LOS
GRAMMY LATINOS
Miami es un claro reflejo de la diversidad
cultural de Florida, con un 70% de su población de origen hispano, superando el
millón de personas. La Pequeña Habana, epicentro vibrante de esta comunidad,
destaca por su rica oferta de restaurantes, mercados y tradiciones latinas.
La influencia cultural latina se extiende por
toda la ciudad. Por ejemplo, en Mango’s Tropical Café South Beach, ubicado en Ocean Drive, los visitantes pueden
disfrutar de platos tradicionales y bailar hasta las 5 de la mañana al ritmo de
samba y baladas latinas, desde los 80 hasta los éxitos actuales. Otra opción es
El Patio Wynwood, un animado espacio al aire libre que abre
todos los días de la semana, donde DJ’s y grupos en vivo mezclan salsa vintage
con música electrónica para mantener a los clientes entretenidos.
Para los amantes de los museos, HistoryMiami es un destacado centro cultural afiliado al
Smithsonian, que explora las raíces latinas de la ciudad a través de
exposiciones que abarcan desde la herencia del hip-hop hasta el arte popular y
artefactos históricos. Este museo ofrece una visión completa de la influencia
latinoamericana en la región. Otra recomendación para los interesados en el
arte es el Pérez Art Museum Miami
(PAMM), que presenta
regularmente exposiciones de artistas latinoamericanos, brindando una ventana
única a las diversas expresiones artísticas de la región.
Para quienes busquen una experiencia de
alojamiento de lujo con un toque brasileño, The Brazilian Court es una buena opción en Palm Beach. Con
categoría de cuatro estrellas, el hotel combina elegancia y confort, y ofrece a
sus huéspedes refinadas opciones gastronómicas, una hermosa piscina rodeada de
palmeras y un salón de belleza que ofrece tratamientos de spa de alta calidad.
En gastronomía, el restaurante Delicias de la Abuela es conocido por su auténtica cocina
colombiana, con cuatro locales en Florida. Los locales de Royal Palm Beach y
West Palm Beach, además de platos tradicionales, ofrecen una vibrante
experiencia cultural con música latina en directo los fines de semana, con
ritmos como el bolero, la cumbia colombiana, la bachata y ritmos caribeños.
Aunque es posible encontrar cultura latina en gran parte de Florida, en algunos destinos esta influencia es especialmente evidente. Es el caso de Ybor City, el famoso barrio histórico latino de Tampa. Allí, las profundas raíces se pueden ver, sentir y saborear, ya sea en el paisaje con las gallinas que aún vagan libremente por las calles hasta los emblemáticos restaurantes, cafés en las aceras y antiguas fábricas de puros de ladrillo que devuelven a los visitantes a los primeros días de la Capital Mundial del Cigarro.
Si hablamos de restaurantes latinos, no se puede dejar de mencionar el Columbia Restaurant, el más famoso y antiguo de Florida. Combinando ricas tradiciones culinarias cubanas y españolas con influencias de la cocina americana, Columbia se ha convertido en un éxito nacional y es reconocido en todo el mundo. Aunque Tampa fue la sede original, el éxito del restaurante llevó a su expansión con seis locales más por todo el estado de Florida, cimentando su reputación como icono culinario.
Con la misión de poner el arte al alcance de
todos, el Dr. Phillips Center
for the Performing Arts
es un excelente punto de partida para explorar el rico patrimonio histórico de
Orlando. Con múltiples espacios y teatros, el centro ofrece una variada
programación, que permite a los visitantes disfrutar de obras de diferentes
estilos, incluidas actuaciones de artistas latinos. El local también tuvo el
honor de acoger espectáculos del renombrado ganador del Grammy, Alejandro Sanz,
consolidándose como un importante destino cultural de la ciudad.
Para los que echan de menos la cocina brasileña
en Orlando, Fogo de Chão es una gran elección. El restaurante ofrece
una experiencia gastronómica auténtica y sofisticada, con cortes de carne de
alta calidad, platos típicos y una selección de cócteles galardonados, que
garantizan una inmersión completa en la cultura brasileña. Si la opción es
degustar cocina mexicana, El Patron Restaurante Mexicano sirve brunch y sus famosos tacos - los martes,
los clientes pueden comer una cantidad ilimitada a un precio fijo.
En Jacksonville, Empanada's Factory combina influencias colombianas, cubanas, argentinas y peruanas en una experiencia gastronómica que refleja la creciente población latina de la ciudad. Downtown Burrito Gallery se autodenomina «Jaxmex» y cuenta con una amplia y creativa lista de rellenos para burritos, como pollo al curry, tofu teriyaki y gambas cajún.
Si la intención es disfrutar de una noche de
fiesta con un toque latino, hay que ir al Cuba Libre Ultra Lounge, responsable de hacer el noreste de Florida un
poco más picante. Con una pista de baile repleta, lujosos sofás y coloridas
bebidas caribeñas, la discoteca ofrece auténtica cocina cubana y música en
directo con algunos de los mejores y más emergentes talentos del negocio.
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